La Distillerie Générale Vodka Polish 35 cl

La Distillerie Générale

La Distillerie Générale Vodka Polish 35 cl

  • Pologne
  • 42°
  • 35 cl
  • Bouteille

Elaboration & Distillation: Elaborée à 100% à partir d’une variété unique de...

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Disponible à partir de

34,00 €

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Batch de 200L correspondant à 628 bouteilles de 35cl à 42° selon la recommandation du Maître Distillateur.

Notes de dégustation

Notes de dégustation
Le premier nez révèle d’élégants arômes de noix et de pain de seigle. En bouche, l’attaque ronde et riche laisse place à des notes de noix du Brésil et de seigle grillé ; l’ensemble équilibré par une légère touche sucrée. La finale est longue et chaleureuse relevée par la finesse du seigle.

Détails de fabrication

Détails de fabrication
Elaboration & Distillation: Elaborée à 100% à partir d’une variété unique de seigle,Dankowskie Zlote, cette Polish Vodka a parcouru la Pologne pour suivre son processus de fabrication. Une première distillation artisanale est réalisée dans un alambic à colonne à Głogusz. L’eau-de-vie est ensuite purifiée lors de la rectification à la Distillerie de Poznan. Afin de lui conserver ses arômes épices en cocktail, nous avons choisi une dilution à 42%. Degré d’embouteillage: Le rôle de l’alcool de la Polish vodka est de transmettre les arômes grillés du seigle découlant du processus de distillation. Tout est question d’équilibre. A la différence des 40% habituels, les 42% de cette vodka sont parfaits pour retenir son caractère puissant et sa bouche riche. Mise en carafe à Eauze, France, le 19 octobre 2017

Histoire de la marque

Histoire de la marque
La Distillerie Générale réunit une collection unique de spiritueux - Scotch Whisky, Cognac, Armagnac, Absinthe, Gentiane, London Dry Gin, Polish Vodka, Rhum cubain - spécialement créés ou sélectionnés pour La Distillerie Générale par les artisans des plus belles marques.

Informations complémentaires

  • Qualite : Ultra Premium
  • Astuce de consommation : Dégustation : refroidie par un gros glaçon à fonte longue mais non givrée (8-10°c), elle s’apprécie sec dans un verre à dégustation. Egalement idéale pour la mixologie. Les polonais la recommandent en shooter. Accords : elle s’accompagne en entrée ou en plats de poissons fumés (saumon, hareng). S’apprécie également à l’apéritif avec un toast beurre et poutargue ainsi qu’avec des anchois. Un traditionnel Tartare de boeuf s’y associe aussi parfaitement. La vodka se dégusta alors à 4-6°c. Cocktail – Expresso Martini : Créé en 1983 par Dick Bradsell à la brasserie Soho à Londres, l’Espresso Martini est depuis devenu une des icônes de la catégorie des cocktails Martini qui a vu le jour dans les années 1980. 40ml de vodka; 20ml de kalhua; 1 expresso; 3 grains de café.
  • Tourbe : Non tourbé
  • Ingredients : Seigle
  • Raison sociale exploitant : SAS SPIRITS PARTNERS

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

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