Black Tot Rhum Royal Naval 70 cl

Black Tot

Black Tot Rhum Royal Naval 70 cl

  • Caraibes
  • 54.3°
  • 70 cl
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Notes de dégustation

Notes de dégustation

Ce rhum est couleur acajou.


Son nez est vif et ferme. D’un classicisme absolu, il évoque les vieillies boiseries, le cuir humide et les épices les plus poudrées (safran, gingembre, cannelle). Il évolue sur les arachides (cacahuètes grillées), la reine-claude et la confiture de rhubarbe. Les agrumes qu’il dispense sont caramélisés, les abricots également.


La bouche, noble et racée, s’ouvre sur une attaque saisissante. Les mêmes épices poivrées et les mêmes notes poudrées côtoient des fruits exotiques séchés (banane, ananas, passion), de la réglisse et des fleurs capiteuses (violette, lilas mauve, jacinthe).


La finale est longue et charnue. Son caractère oriental s’affirme, en plus de notes de vinaigre balsamique. Il oscille ensuite entre les fruits noirs sauvages (mûres, myrtilles) et le cacao amer. Il se prolonge sur le tabac à pipe.

Détails de fabrication

Détails de fabrication

Le rhum de la Royal Navy était un assemblage de rhums élaborés en 1940 et importés principalement des Barbades, de Guyane, de Jamaïque et de Trinitié-et-Tobago. La recette précise n’est pas connue car elle a changée à plusieurs reprises durant l’histoire, selon les approvisionnements et d’autres aléas de l’époque. Une certitude subsiste : ce rhum porte en lui les saveurs caribéennes.

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