Chamarel Rhum Blanc Coeur Chauffe 70 cl

Chamarel

Chamarel Rhum Blanc Coeur Chauffe 70 cl

  • Ile Maurice
  • 44°
  • 70 cl
  • Bouteille
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Notes de dégustation

Notes de dégustation

Les arômes de sucre de canne dominent le profil aromatique de ce rhum. Au fil de la dégustation, des notes de vanille, de poire pochée et d'agrumes se développent dans un ensemble élégant et complexe.

Détails de fabrication

Détails de fabrication

Le rhum Chamarel est considéré comme l’un des meilleurs rhums de l’Île Maurice. Sa rhumerie est fondée par la famille Couacaud, connue sur l'île pour ses nombreux établissements hôteliers. En 1996, la famille acquiert des terres dans la vallée de Chamarel. Elle profite du microclimat particulier et des sols volcaniques propices pour y bâtir une rhumerie en 2008. Le Rhum Blanc Coeur de Chauffe est élaboré selon les méthodes artisanales utilisées pour le Cognac : il est distillé une première puis une seconde fois, permettant au maître distillateur de récupéré le "coeur" du rhum. Cette cuvée est donc issue de la partie aromatique la plus concentrée.

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr