Champagne Bérat Schenk Réserve Cuvée Demi-Sec 75 cl

Bérat Schenk

Champagne Bérat Schenk Réserve Cuvée Demi-Sec 75 cl

  • France
  • 12.5°
  • 75 cl
  • Bouteille
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Notes de dégustation

Notes de dégustation

Oeil: or ambré, bulles chatoyantes


Nez: subtilement fruité


Bouche: arômes de fruits exotiques mêlés de pointes d’amande

Détails de fabrication

Détails de fabrication

Savant mélange de pinot meunier (60 %) et de pinot noir (40 %), la cuvée de Réserve Bérat Schenk est affinée pendant 2 ans en fût de chêne traditionnel.

Histoire de la marque

Histoire de la marque

Créée en 1950 à partir de terres familiales, la maison Bérat Schenk est située en plein cœur de la Vallée de la Marne. C’est aujourd’hui Roger Bérat (issu de la troisième génération), aidé de sa femme et de son fils Frédéric (quatrième génération, donc), qui a repris l’exploitation familiale. Bérat Schenk incarne ces vignerons indépendants qui font la richesse du terroir champenois et de ses traditions.En témoigne d'ailleurs l’utilisation de l’un des derniers pressoirs traditionnels de Champagne ainsi que la pratique du vieillissement en fût de chêne.Les 4 hectares de vignes de la maison Bérat Schenk produisent en moyenne 25 000 bouteilles.Les Bérat se sont spécialisés dans deux célèbres cépages de la Vallée de la Marne : le pinot meunier et le pinot noir. Grâce à ces cépages, ils élaborent un champagne dit « blanc de noirs ».

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

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