Champagne / Blanc de Noirs

Blanc de Noirs
Les raisons noirs de la Champagne, Pinot Noir et/ou Meunier sont les uniques composants des champagnes Blanc de Noirs. Ils se diffèrent des autres champagnes par leur puissance en bouche.
Puissants en bouche et vineux, les champagnes Blanc de Noirs sont élaborés exclusivement à partir des raisins noirs de la Champagne, Pinot Noir et/ou Meunier. Leur élaboration suit le même savoir-faire que pour les autres catégories de champagnes, leur robe est donc blanche, comme pour les champagnes classiques.

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