Ayala Champagne Brut Perle d'Ayala 2002 + Etui 75 cl

Ayala

Ayala Champagne Brut Perle d'Ayala 2002 + Etui 75 cl

  • France
  • 12°
  • 75 cl
  • Etui

La cuvée Perle d’Ayala sublime l’essence du terroir champenois et n’est produite que lors...

En savoir plus

Disponible à partir de

75,00 €

En savoir plus

Notes de dégustation

Notes de dégustation

A l’œil, la cuvée Perle d’Ayala 2002 a une robe brillante, aux reflets ambrés.


Le nez est riche et onctueux, tout en étant distingué et précis. Il révèle des notes de brioche, de vanille et de fruits blancs compotés.


La bouche est généreuse, toute en finesse. Elle allie des notes de noisette grillée, de pâtisseries, de miel et de fruits confits.

Détails de fabrication

Détails de fabrication
La cuvée Perle d’Ayala sublime l’essence du terroir champenois et n’est produite que lors d’années exceptionnelles. Composée d’une majorité de Chardonnay (80%) et de Pinot Noir (20%), elle n’est élaborée qu’à partir de grands crus (Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant et Verzy). Son vieillissement en cave avec bouchons de liège pendant plus de huit ans contribue à développer un profil aromatique particulièrement complexe et recherché des connaisseurs.

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

Quelques suggestions