Mezan Rhum Vieux Trinidad 1996 70 cl

Mezan

Mezan Rhum Vieux Trinidad 1996 70 cl

  • Trinidad
  • 40°
  • 70 cl
  • Etui

Berceau du rhum, l’archipel des Caraïbes abrite un bon nombre de distilleries mythiques, fermées...

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Notes de dégustation

Notes de dégustation

Le nez est intense. Il révèle des arômes de chêne fraîchement coupé, associés à des notes de fûts de Bourbon et de caramel.


La bouche, structurée, est marquée par des touches de Bourbon fumé, de noix de coco sèche et de violette.

Détails de fabrication

Détails de fabrication
Berceau du rhum, l’archipel des Caraïbes abrite un bon nombre de distilleries mythiques, fermées ou encore en activité. C’est dans cette région que le Maître de Chai de l’embouteilleur indépendant Mezan recherche et sélectionne des cuvées uniques provenant d’une seule distillerie et d'une seule année de distillation. Le millésime 1996 Trinidad provient de la célèbre distillerie Caroni, fermée depuis 2002, dont l’alambic à colonne moderne conférait une saveur typique aux rhums. Ce rhum a été vieilli en vieux fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon, avant d’être affiné dans des fûts plus jeunes. Une fois sa maturation optimale atteinte, il a été soigneusement embouteillé, sans ajout ni filtration.

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

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