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Tourbe, cigare, vanille

Notes de dégustation

Notes de dégustation

Au nez, une belle puissance aromatique se dégage, sur des notes de cigare, de tourbe et de vanille.La bouche révèle beaucoup de relief et un bel équilibre, sur des arômes fruités, boisés et épicés (cardamome notamment).La finale est persistante.

Détails de fabrication

Détails de fabrication

La gamme Plantation de la Maison de cognac Ferrand est composée de rhums de caractère de différentes origines (Caraïbes, Amérique Latine, Océan Indien), sélectionnés par Alexandre Gabriel et affinés en Grande Champagne, premier cru de l’appellation Cognac. Le rhum Plantation Guyana 2005 a ainsi été élaboré au sein de la distillerie Demerara au Guyana, à partir de sirop de sucre de canne. Issu d’une distillation en alambic à repasse, il a d’abord vieilli en fûts de Bourbon, sous la chaleur tropicale de Guyana pendant sept années. Il a ensuite été affiné pendant deux ans en fûts de cognac de la Maison Ferrand, sous le climat continental français.

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

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