Ruinart Champagne Blanc de Blancs 75 cl

Ruinart

Ruinart Champagne Blanc de Blancs 75 cl

  • France
  • 12.5°
  • 75 cl
  • Bouteille
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Notes de dégustation

Notes de dégustation

Dom Ruinart Blanc de blancs présente une très belle couleur jaune doré pâle avec de légers reflets verts. Sa robe est brillante et lumineuse.


Le premier nez est d’une grande intensité, sur des notes de fruits frais, en particulier d’agrumes mûrs. Le deuxième nez est très fin et floral avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche).


L’attaque en bouche est souple, harmonieuse, avec beaucoup de rondeur. Elle révèle une vinosité sans excès, supportée par une belle fraîcheur, avec des notes de brugnon, d’agrumes, et une jolie minéralité en finale. La finale est assez longue et très fraîche.

Détails de fabrication

Détails de fabrication

Ruinart Blanc de Blancs est un assemblage 100 % Chardonnay de différentes années, dont 20 à 25 % de vins de réserve des années précédentes. Une très forte majorité de Premiers Crus issus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims lui confèrent sa finesse aromatique, complétée par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur. Les raisins du nord de la vallée de la Vesle lui apportent une touche de fraîcheur et de légèreté.

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

Appréciations des consommateurs

1 avis consommateurs

  • Amro H

    (Posté le 25/02/2017)

    Merci

    Bien reçu